空心菜的营养价值（空心菜的饮食禁忌）
周润恺认证会员
昆明育儿博主
原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-04-09 21:32:01 阅读() 收藏：20 分享：55 爆
生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于空心菜的营养价值的内容。
很多人常常会遇到这样的情况：明明空心菜只炒了一下，颜色就变黑了，看起来好难吃的样子。空心菜怎么做不发黑？
空心菜的营养价值
空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
空心菜的饮食禁忌
1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
空心菜怎么做不发黑
用具:醋、鸡汤。
做法:
1、取1碗鸡汤,加入十分之一量的醋混合,即成“鸡汤醋”。
2、空心菜洗净,切成段。
3、炒锅放入2大匙沙拉油烧热,加入少许的蒜片爆香后,放入空心菜的茎拌炒一下(因为茎比较难熟)。
4、加入空心叶翻炒,最后倒入3大匙刚调好的鸡汤醋拌匀,即可盛盘享用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(空心菜的饮食禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于空心菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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