怎样辨别藏红花的真假（藏红花泡水多久才变色）
林轩叻育儿知识优质作者
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原创内容 来源：复禾健康 时间：2023-04-10 12:04:01 阅读() 收藏：50 分享：68 爆
儿童自身工作能力是十分关键的，需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念，教育小孩产生恰当的意识。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎样辨别藏红花的真假的内容。
藏红花有人体有很大功效，前几天我买了一些藏红花回来打算泡水喝，但是感觉有一股塑料味，想问一下藏红花怎么有塑料味？怎样辨别藏红花的真假？
怎样辨别藏红花的真假
观察
藏红花入药部分是采摘藏红花花朵雌蕊柱头顶端的全红部分，藏红花烘干后呈现为一根红色的花丝，顶端有像花蕊似的柱头呈喇叭口膨大，假的藏红花虽然顶端可能会比较粗，但是没有喇叭口的膨大。
泡水
泡水可以辨别出染色的假藏红花。藏红花虽然是红色的，但是刚入水泡时，浓度较低的情况下是黄色的，一般市面上的假藏红花都是染色的，只能泡成红色的水。
擦拭
把藏红花在一张白纸上擦拭，也可辨别出藏红花是否染色。取几根藏红花，在白纸上用力摩擦，看咋白纸上留下的痕迹，真的藏红花会在白纸上留下黄色或是橘黄色，染色的藏红花一般都是红色。
碘酒
碘酒可以辨别出藏红花是否使用淀粉原料制作。因为淀粉遇碘会变蓝色，若是由淀粉为原料制作的加藏红花，只需将碘酒滴几滴到样品上即可，若变蓝，则是假的藏红花。
藏红花泡水多久才变色
藏红花一般一下水就会变色。
藏红花刚入水时可看到藏红花中的有效成分从花丝周围泡出来，藏红花中的花苷类物质会把水染成黄色的，随着藏红花中的有效成分释放出来，花丝也会逐渐褪色至黄色。
哪种人不适合吃藏红花
孕妇不宜食用
藏红花能在一定程度上兴奋子宫、促进子宫收缩，孕期女性如果吃很多藏红花会有一定的风险，建议孕妇不要吃藏红花。
经期女性不宜食用
藏红花有活血化瘀的功效，经期女性吃藏红花可能会引起月经过量、经期延长，甚至可能导致腹痛、腹泻、血崩等症状，建议经期女性尽量不要吃藏红花。
手术后患者不宜食用
藏红花有较好的活血效果，术后患者的身上有伤口是不适宜食用藏红花的，因为会影响伤口的愈合情况，甚至可能会使情况更严重。
肠胃不好者不宜食用
肠胃功能不好的人建议先调理身体，因为肠胃功能不好的人，吃了藏红花也不能很好的吸收其中的营养成分和药效，甚至还可能造成身体不适。
藏红花怎么有塑料味
藏红花有一股塑料味可能有三个原因，一是藏红花可能是用其他东西做成假的藏红花，二是因为包装的材料引起藏红花有塑料的味道，三是可能与藏红花的烘干方式有关。刚采摘烘干的藏红花有甜甜的花香味，藏红花越新鲜花香就越浓，但是随着储存时间的增加，新鲜的花香会变得越来越淡，藏红花特异的香味会越来越浓。
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