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酸梅汤可以用保温杯保存吗（酸梅汤的做法）

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周震淞认证作者

高级健康管理师，擅长儿童生长发育

原创内容来源：摇篮网时间：2023-04-21 00:24:01 阅读() 收藏：40 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

太阳明显时，要尽量减少带宝宝外出，假如迫不得已带宝宝出门，妈妈要把宝宝抱起来，防止路面的反射。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酸梅汤可以用保温杯保存吗的内容。

我们都知道，酸梅汤是比较受欢迎的一款饮品，它的味道酸酸甜甜的，做法简单，深受人们的喜欢。酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗？

酸梅汤可以用保温杯保存吗

酸梅汤可以用保温杯保存吗

不宜长时间保存。

酸梅汤中含有微酸，当中含果酸和黄酮、维生素C等活性物质，而保温杯中含有碳素和铁的成分，如果酸梅汤长时间放置在保温杯中，会导致微量的铁元素和酸梅汤中的微酸性成分发生化学反应，形成溶于汤中的游离状铁离子，一般会形成三价铁或者二价铁。

因此，如果是长时间放置的话，最好不要这样做。如果只是暂时的，而且酸梅汤的浓度不高，可以短时间内暂时搁置一下也没问题。

酸梅汤的做法

材料：干乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖或者红糖适量。

制作步骤：

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4、煮沸后，加入适量的冰片或者可以起到染色作用的红糖。

5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗

酸梅汤可以用不锈钢锅煮。

煮乌梅汤可以用不锈钢锅煮。家里要是有不锈钢高压锅，就可以直接使用，煮汤的时候不要盖限压阀，慢慢炖煮就可以。不过酸梅汤味酸(含有有机酸)易腐蚀铁器和金属容器皿，最好用玻璃锅或者是砂锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(酸梅汤的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酸梅汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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