花卷里面放什么调料（葱香花卷）
周家璨优质会员
盐田育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2023-05-02 04:23:06 阅读() 收藏：37 分享：78 爆
许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花卷里面放什么调料的内容。
花卷口感松软，味道好吃，但不同于馒头，做花卷要在里面放一些好吃的调味料才行，不着调花卷里面放什么调味料好吃呢？
椒盐花卷
材料：中筋面粉250克、温水140克、酵母3克、白糖15克、植物油5克、花椒粉、盐、植物油少许。
做法
1、将酵母、水搅拌均匀，再与面粉、糖、油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜，室温发酵10分钟。
2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油，撒少许盐、花椒粉再卷成长条稍微压扁，切成16块，拿两块重叠用筷子从中间压下去，再将两头朝下翻并捏紧。
3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火，放入花卷盖上盖发酵20-25分钟，再开火水烧开后蒸10分钟，关火5分钟后取出即可。
葱香花卷
材料：中筋粉400g，水207g，酵母3g，香葱，植物油，盐。
做法
1、事先把酵母和适量水搅拌化开（水在207g里面）。
2、再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可，仔细观察。
3、再把面团加适量的干粉揉透，排出里面的空气。
4、把面团擀成约3-4mm的厚度的面片。
5、一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里，倒入适量的油，放置于火上直接烧热，直至出现浓浓的葱油味，葱花稍变色就可，冷却待用。
6、上面倒上葱油抹匀，再均匀地依次撒上细盐和葱花。再把面团卷起，约50-60g一只切好成刀切馒头状。
7、再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去，两头往下捏合在一起就好了。
8、全部码入蒸锅后，醒发20分钟。
9、开大火上汽后转中小火，全程20分钟。
10、关火后，虚蒸4分钟，开盖取出。
椰香花卷
材料：面粉500克，泡打粉60克，酵母75克，水适量，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶100克，白糖500克，香草粉少许，椰油适量。
做法
1、在盆中打入鸡蛋、化开的黄油与牛奶、白糖和匀放入锅内蒸熟。取出加入香草粉、椰油拌匀，冷却后做成椰香馅待用。
2、面粉加入泡打粉、酵母、水合成面团揪剂，每个剂25克。搓成条，盘成花卷形，放在40度的温度下醒15分钟，上笼屉蒸10分钟取出，中间点上椰香馅即可食用。
花卷里面放什么调料
可根据个人口味喜好放调料。
如喜欢吃辣的，可在花卷里放剁辣椒、老干妈酱、香辣牛肉酱、花椒面、辣椒面、胡椒粉等；如喜欢吃甜的，可以放豆沙、红糖、白糖、红枣、紫薯等；喜欢吃咸香口味的，可以放香葱、火腿、椒盐粉等。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(葱香花卷)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花卷的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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