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吃猪油的好处和坏处（猪油拌饭）

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丁志军优质宝妈用户

唐山育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-05-02 12:09:01 阅读() 收藏：60 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁是小孩社会认知发展趋势关键期，这阶段让小宝宝上幼稚园融入新领域是相对性较为适合，但是父母需要提早塑造一些小孩的日常生活自控能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃猪油的好处和坏处的内容。

猪油是很多人都吃过的食物，尤其是用来炒菜可以让菜更加富有香味，吃猪油的好处和坏处是什么呢？

吃猪油的好处和坏处

坏处

肥胖

由于猪油能够提高人的食欲，很容易一没注意就吃了很多，而猪油的热量是比较高的，若是长期摄入比较多的猪油，是非常容易导致长胖的，猪油是不适合减肥人士和肥胖人群的。

饱和脂肪酸

猪油是一种饱和脂肪酸含量高的食物，且其中含有100mg/100g左右的胆固醇，而饱和脂肪酸和胆固醇含量都是会提高心血管疾病的得病率的物质，所以长期吃猪油是很容易引起心血管疾病的，尤其是对于老年人来说要尽量少吃猪油。

双歧杆菌、乳酸杆菌

双歧杆菌和乳酸杆菌都是人体肠道中的有益菌，双歧杆菌能够促进人体的发育、维持和提高免疫力、延缓机体的衰老等作用，而乳酸杆菌能够维护人体健康和条件免疫功能，所以说双歧杆菌、乳酸杆菌都是人体比较重要的物质，而猪油是具有一定抑制双歧杆菌、乳酸杆菌的生长的，所以长期食用猪油的话是会影响到身体健康的。

猪油拌饭

猪油拌饭是一款比较有名的猪油吃法，能够给米饭提香，做法也很简单，具体如下：

食材：米饭（根据自己需求）、猪油适量、酱油适量、姜适量、洋葱适量、青葱适量。

做法：

1.将猪油放入锅中溶化，加入姜、洋葱、青葱，炒出香味。

2.滤去油中的配菜。

3.将酱油加入到猪油中，搅拌均匀。

5、然后直接倒入米饭中，搅拌均匀即可。可以搭配其余的配菜一起食用。

青椒炒油渣

油渣是猪油熬制出来所剩余的东西，其味道也是带有十足的香气和脆劲，直接加青椒炒也是很好吃的，如下：

食材：盐、青椒、蒜片、豆豉、鸡精、油渣。

做法：

1.准备好油渣，炒热。

2.青椒清洗切圈。

3.青椒与蒜片和豆豉一起加入到锅中，与油渣一起炝香。

4.然后撒盐、鸡精，翻炒均匀即可。

好处

促进食欲

猪油的一个好处就是能够促进食欲，因为猪油作为一个动物脂肪，在烹饪菜品的时候会有一种特殊的香味，是植物油所不具备的，所以炒出来的菜品是很香的，能够有效的勾起人的食欲，尤其是对于一些食欲不振的人群来说，猪油具有很好的促进食欲的作用。其次从中医的角度来看，猪油味甘，甘味入脾，能够使脾胃强健，从而使得消化功能增强，食欲提升，所以猪油对于脾胃虚弱的人群也有好处。

通便

猪油的第二个好处就是能够促进人体排泄，我们所说的通便，因为猪油的主要成分是油脂等润滑的成分，所以能够润滑我们的肠胃，从而加强肠胃蠕动功能，所以能够起到润肠通便的作用，是非常适合于有便秘的人群食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪油拌饭)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪油的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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