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椰子肉太硬了怎么吃（椰子鸡做法）

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周粟依优质作者

母婴公众号特约撰稿人

原创内容来源：99健康网时间：2023-05-02 13:23:02 阅读() 收藏：59 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有些爸爸妈妈可能觉得，孩子聪不聪明是由基因决定的。实际上，基因的确有影响，但是大部分人都是普通人，智力并没有太大的差别，那么后天的培养就尤为重要了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于椰子肉太硬了怎么吃的内容。

椰子味道甘甜，果肉香醇，营养丰富，买一个椰子不仅能喝汁，还能吃肉，连果壳还能用作装饰品，具有较高的经济利用价值，但是椰子里面的果肉有时买回来是硬的，不知道这硬硬的椰子肉要怎么吃呢

椰子肉太硬了怎么吃

椰汁做法

材料：一个椰子的椰子肉、适量纯牛奶、适量白糖。

做法

1、取一个椰子，把里面的椰子肉全部取下来。

2、然后再放到料理机中，把它搅碎制成泥状。

3、取出以后放在小锅中，加入适量纯奶开火煮。

4、煮开以后用小火慢慢熬，在熬的过程中要不断搅拌。

5、直到熬到牛奶变得浓稠以后才能关火，然后加适量白糖调味即可。

6、如果喜欢喝汁水多的椰奶，可以多放些清水或牛奶稀释，调匀煮好就能喝。

椰子鸡做法

材料：鸡半只、椰肉1个、盐适量、红枣3颗、龙眼干1把、薏米1把、姜3片。

做法

1、红枣提前去核，龙眼干去核。

2、鸡半只去皮，避免汤太油腻。

3、薏米泡洗干净，姜二片备用。

4、取出椰肉切片，然后和所有食材一起放入炖盅，加入适量矿泉水。

5、插上电，按上按钮，煲约4小时左右，加上二勺盐就可以享用美味了。

椰蓉做法

材料：椰子一个、凉开水400克。

做法

1、椰子打开饮完椰子水后，整个椰子入烤箱220度烤20分钟，皮水干后就可以脱外壳了。

2、烘干些直接丢皮，很好脱壳。

3、用刨刀刨椰子外壳或是用刀削外壳。

4、把椰子肉放入料理机，再加凉开水400g，用料理机打碎，分离出来的就是椰浆。

5、入烤箱100度烤2小时，其间要翻拌一下，让其均匀烘干即可（或晒干也可以）。

6、用这种方法一个椰子大约能得到220克左右的椰蓉。

7、做好的椰蓉可用来做粘在牛奶小方、红豆糯米糍粑、南瓜球、蛋糕、面包等甜品上，非常美观好吃。

椰子肉太硬了怎么吃

太硬的椰子肉可以直接嚼食，其中含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养物质，吃了对健康很有益处，但比较费牙，最好是吃一小部分，然后把剩下的大部分用来榨汁、炖汤、研磨成椰蓉等方法食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(椰子鸡做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于椰子肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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