小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

发酵茶和不发酵茶有什么区别（冲泡水温）

育儿知识

丁希浩优质用户

龙岗育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-05-04 00:59:01 阅读() 收藏：58 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于发酵茶和不发酵茶有什么区别的内容。

制茶工艺距今已有几千年历史了，茶叶在我国一直占据了非常重要的地位，其中茶叶品类中发酵茶这类茶一直受到不少消费者的喜爱，发酵茶和不发酵茶有什么区别？

发酵茶和不发酵茶有什么区别

功效区别

发酵茶和不发酵茶在功效上也有一定区别，发酵茶的性质比较温和，它在发酵过程中使茶多酚的活性降低，对胃部的刺激性会减弱，平时人们冲泡饮用以后，能起到养胃护胃的重要作用。而不发酵茶的茶多酚含量比较高，他对胃部刺激明显，但它消炎杀菌的功效特别出色，能抑制人体内多种病毒活性。

冲泡水温

发酵茶和不发酵茶，在冲泡时所使用的水的温度也有很大区别，，生活中大多数发酵茶都具有超强的耐泡性，而且在冲泡时它们需要用温度较高的水来冲泡，问那些没有经过发酵的茶叶，口感则比较鲜嫩，平时他们适合用水温比较低的开水来冲泡，比如绿茶就是不发酵茶中的代表性存在，它适合用85到90度之间的开水冲泡。

保存时间

发酵茶和不发酵茶的保存时间也有一定区别，发酵茶中的黑茶、普洱茶以及白茶等都是存放时间越长，味道越好，而那些不发酵茶的存放时间则比较短，比如人们常喝的龙井和碧螺春就只有一到三个月的保质期，如果存放时间过长就会让它们的口感变差。

口感区别

发酵茶和不发酵茶在口感上有明显区别，发酵茶的口感比较厚重，滋味甘醇，而且它们冲泡以后的茶汤色泽较深，多会带有松香或者栗子以及其他香气。而不发酵茶，它的口感则比较清爽，它色泽较绿，冲泡以后的茶汤也只有茶叶的天然香气。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冲泡水温)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于茶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（211）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于百姓健康网，山西省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：发酵茶和不发酵茶有什么区别（冲泡水温）：http://www.wy668.com.cn/shbk/289786.html

上一篇：铁罗汉茶有什么功效（利尿消肿抗疲劳）

下一篇：如何鉴别茶叶的质量（看茶叶的浮沉）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿