晒干的黄皮果怎么吃（蒸煮制成果酱）
丁颖源认证会员
兰州育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-05-05 00:08:01 阅读() 收藏：29 分享：61 爆
从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于晒干的黄皮果怎么吃的内容。
黄皮果上市的季节比较短，基本上在每年的夏天过完就没有了黄皮果，因此常被用来晒干食用，但晒干后的黄皮果要怎么吃才好吃呢？以下几种吃法你吃过吗，赶紧来学学吧。
直接吃
晒干的黄皮果可以直接食用，但味道会较为酸苦，如果不喜欢这股酸苦味道的，可以用少量盐、多点白糖腌制1星期后再吃，味道会更好吃些，有平时吃各种蜜饯果干的味道，酸酸甜甜十分开胃，如果喜欢吃辣的还可适当加些辣椒粉拌匀，这种吃法适合当零食开胃消食吃。
蒸煮制成果酱
将晒干的黄皮果熬制成黄皮果果酱，其果香更为浓郁，味道更偏酸甜口，果肉也变得更加柔软，用这酸甜的糖汁放在面包，蛋糕上，搭配着吃想当不错。
材料：黄皮果500克、食盐适量、冰糖200克。
做法
1.选取新鲜的黄皮，摘出果子，加入少量的盐。
2.用手搓一下，用水洗净，放入蒸锅中。
3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来，放入另一不粘锅中，加入冰糖，熬煮到有很多果汁出来。
4.汁水可以取出些当果汁喝，再加入些冰糖，煮到粘稠；如果不取出果汁，可以直接熬到粘稠即可装瓶，放入冰箱备用。
放入凉粉中食用
凉粉是夏日清凉解暑的特色饮品，其本身无味，但冷冻后滋味冰冰凉凉，口感爽滑，吃的时候会在其中放入一些酸甜可口的食材，如葡萄干，红糖水，枸杞，花生米，山楂片，各种水果，那放入黄皮果干也非常好吃哦。
材料：凉粉15克、黄皮果适量、糖水适量。
做法
1、称15克凉粉放入碗中。
2、烧一壶开水倒入盆中，根据自己情况适量而定，然后把冰粉倒入水中，均匀搅拌之后放入冰箱一个小时左右。
3、冷藏好的冰粉成冻取出，用勺子舀出一些放在碗里。
4、倒入适量糖水，放入少量黄皮果干、葡萄干、山楂片、芒果、蔓越莓干等调味即可。
晒干的黄皮果怎么吃
黄皮果味甘酸，性微温，富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等营养成分，将其新鲜的果子晒下后洗净晒干，具有生津开胃、行气消食等益处，可直接当做零食吃、煮粥、搭配凉粉、做菜煲汤等方法食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸煮制成果酱)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黄皮果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（340）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于99健康育儿，浙江大学医学院附属妇产科医院以及网友投稿，转载请说明出处。
本文标题：晒干的黄皮果怎么吃（蒸煮制成果酱）：http://www.wy668.com.cn/shbk/290215.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
