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花甲怎么吃（蒜茸剁椒花甲）

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原创内容来源：育儿网时间：2023-05-05 01:05:01 阅读() 收藏：33 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花甲怎么吃的内容。

花甲味道鲜美，口感嫩滑，含有丰富的蛋白质和微量元素，有较高的食用价值，花甲怎么吃呢？

花甲怎么吃

爆炒花甲

材料

花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。

做法

1、将花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段；

2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净；

3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香，将花甲倒入翻炒，放少许花椒；

4、放适量盐、醋、香菜，翻炒几下，加少量水，即可出锅。

蒜茸剁椒花甲

材料

花甲、蒜头、剁椒。

做法

1、锅中热油，放入蒜茸爆香；

2、倒入花甲，翻炒至壳变色；

3、加入剁椒翻炒，倒入清水，盖上锅盖煮；

4、等花甲都开壳，即可。

花甲煲鸡

材料

鸡半只、花甲、生姜、葱、果酒、生抽、糖。

做法

1、鸡洗净剁小块，花甲洗净，葱切段；

2、鸡块加糖和生抽，腌制20分钟；

3.热油锅煸生姜，放入鸡块；

4、鸡块变色后淋一圈果酒，盖焖5分钟；

5、再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲；

6、焖至开壳，放入葱段，即可。

花甲怎么吃

花甲又称花蛤、花蛤蜊等，肉味鲜美，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有多种维生素及钙、镁、铁、锌等矿物质，是一种营养价值很高的食物，深受大家的喜爱，花甲有煎、炒、煮、炖等多种食用方法，建议大家根据个人喜好选择。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒜茸剁椒花甲)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花甲的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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