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立秋吃什么传统小吃(江南吃秋桃)

育儿知识

丁牧风育儿知识优秀作者

济南育儿博主

原创内容 来源:小红书 时间:2023-05-05 01:09:01 阅读() 收藏:60 分享:59

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上,的确比不上妈妈,但假如让爸爸们陪孩子们玩,一定劲头十足,并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋,并且,权威专家表明,爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此 ,当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于立秋吃什么传统小吃的内容。

立秋,中国传统节气,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,可以说,立秋是标志着天气变幻的节气之一,中国人对饮食讲究得很,立秋吃什么传统小吃呢?

立秋吃什么传统小吃

天津咬秋

咬秋,就是提前一日将家里的瓜、蒸好的茄脯、香糯汤等放在院子里面晾一个晚上,在立秋当天吃下,当地的人们认为,立秋咬秋有清除暑气、避免痢疾发生的作用。

历史典故:

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”

江南吃秋桃

秋桃,即秋天的桃子,此时的桃子甜度高、味道好,江南一带的人群会在立秋这天或者前一天买好秋桃,第二天家长分食桃子,每人一个,吃完之后将桃子的核保留下来,然后在此年除夕,将桃核放进火炉中燃烧成灰烬,当地的人们认为这样可以免除一年的瘟疫。

贴秋膘

夏季高温,人会觉得比较疲倦,因此,夏季时,人会比其他季节更瘦一些,秋天到了,温度变得凉爽舒适起来,人们需要吃一些具有滋补作用的食物,俗话说贴秋膘进补就是这个意思了。

山东吃渣

山东地区会在立秋节气时,做一种叫“渣”的小吃,主要材料是豆沫和青菜,当地的人们认为,在立秋的时候吃渣可以预防疾病,有谚语云“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”,说的就是这种习俗。

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