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高级育儿师
原创内容 来源:小红书 时间:2023-05-05 20:23:01 阅读() 收藏:21 分享:51 爆
有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响,认为营养补充的越多越好。实际上,这些营养品,如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下,吃上几次是没有问题的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲻鱼的功效与作用的内容。
鲻鱼,俗称青头仔,又有乌鱼、奇目仔、成鱼、信鱼、正乌等叫法,属于广温、广盐性鱼类。是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。鲻鱼的功效与作用有哪些?
从中医理论上来看,鲻鱼味甘、性平,入肺、胃经;具有不错的健脾开胃、强健身体的功效,是一种高营养、低胆固醇的食物,含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。
鲻鱼中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂,食用可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,使头发乌黑柔亮,具有乌发养肤功效。鲻鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
鲻鱼中蛋白质含量丰富,每100克可食部分中含有蛋白质17.8克,是一种优质的蛋白质来源,蛋白质可以在人体中分解成氨基酸,为人体合成抗体提供足够的原料,提高机体的免疫力,且鲻鱼味道鲜美,容易消化,非常适合中老年人、少年儿童食用。
鲻鱼中含有丰富蛋白质、DHA,而DHA是大脑所需的营养成分之一,有利于提高记忆力、思考能力。另外,鲻鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率,改善神经系统的功能,使大脑延缓衰老,预防老年痴呆症。
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