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土虱鱼的功效与作用(补充蛋白质)

育儿知识

周沫认证作者

金华育儿博主

原创内容 来源:宝宝地带 时间:2023-05-06 00:03:01 阅读() 收藏:53 分享:43

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

对爸爸妈妈而言,培养教育小孩的任务是较为重的,尤其是在小孩年纪较为小的时候,一定要高度重视鼓励孩子的自觉性,具备自觉性的人格特质,这针对小孩的一生全是十分关键的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于土虱鱼的功效与作用的内容。

土虱鱼有称为胡子鱼,学名鲇鱼,还有鲶鱼、胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼等别称。土虱鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁。在我国主要分布于东部各水系和台湾省,肉质鲜美,营养丰富。

土虱鱼的功效与作用

保护眼睛

土虱鱼中富含维生素A,维生素A可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,对眼睛的发育有很重要的作用,有利于预防夜盲和提高视力。并且土虱鱼中所含的DHA不仅对视网膜光感细胞的成熟有重要作用,而且对大脑发育也有重要影响。适量的食用可以对眼睛起到保护作用。

补充蛋白质

土虱鱼中含有大量的蛋白质。虽然不同种类的鱼肉中蛋白质含量有差异,人体所需蛋白质结构和这种蛋白质都较为接近,食用后可以很快的被人体吸收,转化成能量,是补充蛋白质效果很好的食物来源之一。

预防血管硬化

土虱鱼中有很多的维生素、多种矿物质、不饱和脂肪酸等,这些营养物质能够使血管弹性得到维持,可以有效的预防心血管内脂肪过多堆积,适合部分动脉硬化、冠心病等患者食用,具有一定预防及保护心脑血管的作用。

增强体质

和其他鱼类一样,土虱鱼同样含有丰富的蛋白质,且所含蛋白质都为优质蛋白,土虱鱼的适量食用可以使机体补充大量的蛋白质和氨基酸,还可以对机体内部的免疫蛋白的合成和蛋白质粉更新起到促进作用,对增强免疫能力和增强体质有很大的帮助。

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