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猪血煮多久才会熟（哪些人不能吃猪血）

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孙家康育儿知识优质作者

成都育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-05-07 01:04:01 阅读() 收藏：55 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪血煮多久才会熟的内容。

猪血又叫血豆腐，便宜又好吃，营养也丰富，很多人都喜欢吃猪血，但也很多人不知道要煮多久能吃，你知道猪血煮多久才会熟吗？

猪血煮多久才会熟

猪血的营养价值

1、医学研究证明,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。

2、猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。

3、猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,其铁吸收率可高达到22%以上。铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。

4、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。

哪些人不能吃猪血

1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者

因猪血中胆固醇含量较高,所以进食后容易加重高胆固醇血症,经常食用的人易出现头晕、头痛、肢体麻木等症状。因此,高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食。

2、上消化道出血期

上消化道出血阶段的患者应忌食,若食用猪血,易混淆出血的原因,无法判断是否上消化道出血的量及性质。

3、胃下垂、痢疾、腹泻等疾病的患者

尽量不要食用猪血,因猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用会给此类患者带来负担,如激素、尿素等。

猪血煮多久才会熟

开水下锅一分钟左右就能熟。

猪血很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来,再用冷水冲洗一下。再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(哪些人不能吃猪血)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪血的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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