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丝瓜去皮后怎么不变黑（怎么挑选丝瓜）

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原创内容来源：小红书时间：2023-05-07 02:29:01 阅读() 收藏：54 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子到了幼稚园，别着急着每日下课后磨练他数学能力提高多少。要想塑造孩子将来的数学能力，得先让孩子从生活中顺理成章地喜爱数学!下面小朗育儿网给大家了解一下关于丝瓜去皮后怎么不变黑的内容。

丝瓜口感好又有营养，常见烹饪方式有丝瓜汤或是清炒丝瓜。丝瓜去皮后怎么不变黑，丝瓜不去皮能吃吗？

丝瓜去皮后怎么不变黑

丝瓜不去皮能吃吗

丝瓜不去皮能吃。

一般建议削皮，削皮后更好吃，但不去皮也能吃，丝瓜皮没有毒，而且有非常好的药用价值。不过，为了口感，对于带棱的丝瓜，不太爽口，还是削皮吃。

怎么挑选丝瓜

1、看色泽

新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

2、用手摸

摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。

丝瓜去皮后怎么不变黑

丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。

丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。丝瓜在削皮的时候一定要注意避免使用削皮刀，可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮，这样能保留丝瓜的营养。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么挑选丝瓜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于丝瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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