小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

酒酿可以做什么甜品（酒酿食用注意）

育儿知识

陈炜荣优质宝妈用户

扬州育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2023-05-07 22:23:01 阅读() 收藏：48 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让宝宝均衡饮食，各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酒酿可以做什么甜品的内容。

酒酿有点酒味和甜味，酒酿的营养价值很高，特别适合女孩子吃，酒酿甜品是许多地方特色的小吃，酒酿可以做什么甜品？

酒酿可以做什么甜品

如何自制酒酿

1、糯米洗净,用清水浸泡四小时以上,蒸熟备用。

2、熟糯米晾至微温(约35度),倒入100克左右凉白开,用手将熟糯米捏散

3、在步骤2中加入酒曲粉,倒入剩下的凉白开(也可以将酒曲粉混合在凉白开中,再加入熟糯米中),拌匀

4、将步骤4中拌匀的糯米倒入容器中,用手压紧,中间用食指戳一个洞(要戳到底部)

5、容器放入米酒机中,设置36小时发酵时间,启动程序

6、将容器从米酒机中取出,用筷子划开成若干小块,淋入开水(这一步是为了阻止米酒继续发酵导致口感变酸),凉后冷藏保存

7、米酒制成过程中,容易受到杂菌影响,不能使用生水来操作,提前晾好凉白开比较卫生安全。如果没有米酒机,也可人为制造合适的发酵环境,30~35度即可,温度低的时候,适当延长发酵时间;温度高,适当减少发酵时间。

酒酿食用注意

1、容易上火,酒酿蛋属于温性食物,并且甜酒酿中含有一定的酒精,食用过多会口干舌燥,尤其是在食用了热性的食物之后再食用酒酿蛋,引起上火的可能性会大大增加。

2、引起肥胖,甜酒和鸡蛋都是属于高营养、高能量的食物,不能过量食用,尤其是甜酒酿,其糖分含量较高,女性要是为了丰胸就大量的食用酒酿蛋的话话,很容易导致肥胖。

3、酒精过敏,酒酿蛋中含酒精,那么,部分过敏体质的人食用之后就会出现过敏反应,可出现皮肤瘙痒、红肿、发热、红疹等症状。建议食用维生素C片可缓解症状。

酒酿可以做什么甜品

枸杞酒酿蛋花:

酒酿一盒、鸡蛋二个、枸杞少许、红糖半块;锅中煮开水,掉入枸杞子煮1分钟;倒下酒酿再次煮开;鸡蛋打入碗内,发散;锅中放下红块煮化,倒入蛋液煮成蛋花即可出锅。

香甜酒酿丸子:

超市买的酒酿、枸杞、鸡蛋、冰糖和糯米丸子,锅内烧开水加入小丸子,待小丸子全部浮上水面即表示煮熟了,加入一碗酒酿加入冰糖适量同煮。煮至冰糖块融化酒香四溢的时候加入枸杞,加入打散的鸡蛋液再煮个一分钟。

木瓜酒酿汤:

木瓜对半切开,去籽。取半个切成小块,去皮。将切好的木瓜放入锅中,加入少量清水。用小火慢煮,煮至汤汁微微变黄。加入酒酿,转大火。煮开后即可关火。根据个人口味加入少量蜂蜜,觉得够甜可以不加。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(酒酿食用注意)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酒酿的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（550）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于中国儿童教育网，福建省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：酒酿可以做什么甜品（酒酿食用注意）：http://www.wy668.com.cn/shbk/291530.html

上一篇：杨梅怎么吃比较好（杨梅奶昔）

下一篇：减肥期间可以吃紫菜吗（紫菜怎么吃减肥效果好）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿