红糖结块如何马上变软（巧用苹果片法）
丁勃又优质宝妈用户
10余年经验儿童医院营养医师
原创内容 来源：知乎 时间：2023-05-08 00:29:02 阅读() 收藏：23 分享：43 爆
对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于红糖结块如何马上变软的内容。
大多数女生都会备一些散装的红糖留着每个月的那段特殊时期食用，但红糖放置时间过久了就容易出现结块的现象，不知道这结块的红糖要如何才能变软呢？
简易搅打法
无论是细砂状的红糖还是买来是硬砖块的红糖，想要它快速轻松的变得松软，备好一个破壁料理机，将硬硬的红糖块直接扔进去，按下搅打键，轻松几十秒搞定你的难题。
巧用苹果片法
红糖结块和白糖结块的原理是一样的，因潮湿或风干等因素导致在糖的晶体表面形成坚硬的糖浆膜，让糖结成硬块，而且红糖中还有一种叫做还原糖的物质，结块的红糖会比白糖更硬，但只需用到苹果片就能解决这个问题。
做法
1、把苹果洗净擦干水分，然后切几片苹果片放入红糖罐中，盖上盖子。
2、大概4个小时后，红糖就会自动散开。
3、但像是那种手工硬块红糖，要多放几片苹果片或放置时间久一点才会松散，等红糖变回松软状态后，再将苹果片拿走就可以了。
4、除了苹果片以外，用胡萝卜片、芹菜片、吐司片都是可以的。
费时湿润法
如果不是很着急用到红糖的，也可以用打湿的纸巾或毛巾放在装有红糖的开口罐上，这样红糖会逐渐吸附水分，慢慢回软，或者直接在结成大块的红糖上撒上几滴水，然后盖上盖子，几天后红糖也会恢复原样。
快速软化红糖法
将变成硬块的红糖放入可微波炉的碗中，然后在碗盖上放上一块湿润的纸巾盖上，大约小火微波20秒，观察一次红糖，如还是有硬块，则继续数秒微波，反复观察尝试，直到红糖变成松软状态即可，注意不要一次性就高火叮个几分钟，这样红糖就融化，甚至变焦了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(巧用苹果片法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红糖的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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