鸡蛋外壳发霉怎麽处理（咸鸡蛋怎么做）
丁薪硕优质用户
数本母婴类图书的主编
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2023-05-08 20:31:01 阅读() 收藏：56 分享：72 爆
宝宝成长的过程中，不可避免地会发生一些意外，尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候，父母们往往先会手忙脚乱一阵，再去思考应该怎么处理伤口，这会耽误很多时间。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡蛋外壳发霉怎麽处理的内容。
鸡蛋是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃鸡蛋，最近天气变化大，鸡蛋放在外面上潮了，受潮发霉的鸡蛋还可以吃吗？
鸡蛋外壳发霉怎麽处理
鸡蛋外壳发霉就要及时将其清理出去，以防污染剩下来的鸡蛋，将发霉鸡蛋清理出去后可以用酒精擦拭剩下来的鸡蛋，近期吃掉，或者做成自制的咸鸡蛋，这样更为保险。
咸鸡蛋怎么做
材料：白酒、鸡蛋、食盐。
做法：先用白酒将鸡蛋的外壳洗干净，将沾满白酒的鸡蛋放在食盐上滚动，一直到鸡蛋被盐滚得严严实实就可以了，然后用保鲜膜将鸡蛋包裹住，包裹好后放在蛋托上或者整齐的码在容器上，密封盖好，大约一个月就可以取出食用了。
小贴士
泡制得当，密封处理好的自制咸鸡蛋最少可以保存一年左右，自制咸鸡蛋最初使用酒精擦洗就是为了给鸡蛋消毒，延长咸鸡蛋的保质期限，从而防止发霉。
受潮发霉的鸡蛋能吃吗
不建议吃受潮发霉的鸡蛋，鸡蛋受潮，壳壁的保护膜会受损，细菌侵入会造成细菌侵入，引起发霉变质，这样的鸡蛋食用后容易导致肠道细菌紊乱，从而危害身体。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(咸鸡蛋怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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