夏天没有冰箱怎么保存肉（用沸水烫过后保存）
张火根注册用户
盐田育儿博主
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2023-05-09 04:06:01 阅读() 收藏：42 分享：68 爆
许多父母表明带著自身的小孩外出以后，发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多，别人的小孩全是白白嫩嫩的，而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于夏天没有冰箱怎么保存肉的内容。
夏季气温过高，买菜都需要掂量着买，稍微买多一点，不存放就容易变质，尤其是肉类。大部分人都会选择用冰箱存放肉类，但是如果夏天没有冰箱怎么保存肉呢?
淡盐水腌泡保存
将水烧开后，和食盐按1:60的比例调配成盐水，晾凉后倒进放鲜肉的容器中，再将新鲜肉洗干净，放入盐水中，注意盐水要全部淹没猪肉才行，将容器放置在阴凉处即可。
用沸水烫过后保存
将肉切成厚度1cm左右的片状，将水烧沸后，马上将肉片放入沸水中烫一遍，然后迅速将肉片取出晾凉，再在肉片正面和反面均匀涂少量食盐，放入干净的容器中，将容器用纱布封好，存放在背阴处即可。
用蜂蜜保存
如果是对甜食不反感的，可以用蜂蜜来保存肉。首先将肉切成条状，或者切成3寸宽的块状，然后将蜂蜜均匀的抹在猪肉上，用线串起来，挂在通风处，这样可以保持三天左右，吃起来味道也很香甜鲜嫩。
煸干水分存放
将新鲜肉切成丁，放进热油中榨一遍，这样可以将肉中的水分煸干，等水分都煸干后，再将肉捞出来，用盐搅拌一下，盐可以吸掉加速肉类变质的水分，这样的肉可以存放一个星期左右。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(用沸水烫过后保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于食物保存的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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