孙睿轩母婴知识优秀作者
宝安育儿博主
原创内容 来源:知乎 时间:2023-05-10 21:24:02 阅读() 收藏:33 分享:68 爆
宝宝吃饭时,父母们尽量不要打开电视,不要让宝宝玩小玩具,让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上,摆放宝宝专用型餐具,刺激宝宝的好奇心和食欲。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮鸡蛋用开水还是冷水的内容。
水煮鸡蛋是早餐的必备品之一,很多家庭都会自己煮,但这水煮鸡蛋也是一件技术活,有很多地方都需要注意,比如这煮鸡蛋用开水还是冷水?
冷水煮鸡蛋就和温水煮青蛙是一个道理,鸡蛋在冷水中慢慢增温,从外而内的开始缓慢的凝固,最后全部熟透,这种煮鸡蛋的优点在于所煮的鸡蛋不会破裂,成熟度均匀。
开水煮鸡蛋是将鸡蛋直接放进开水中,这种煮法鸡蛋受热很快,短时间内就会熟透,但会由于热胀冷缩的原因出现鸡蛋破裂,优点:煮熟快,时间花费短。
开水煮鸡蛋由于受热快,几乎所有的鸡蛋都会出现破裂,但若是在下水之前用钢针在鸡蛋的外壳上扎些许细孔,保证蛋清不会流出,煮出的鸡蛋中大部分都不会破裂。
煮鸡蛋开水冷水都能煮熟。
鸡蛋的蛋白中含有大量的蛋白质,煮熟就会凝固,去除腥味,方便食用,用开水和冷水都能煮熟,各自有各自的有点,生活中根据具体情况自己选择即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(开水煮鸡蛋的好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于煮鸡蛋的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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