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木耳发霉了还能吃吗（怎样选购木耳）

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孙宽蒲认证作者

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原创内容来源：网易亲子时间：2023-05-11 04:27:01 阅读() 收藏：48 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于木耳发霉了还能吃吗的内容。

买来的木耳吃不完，放置过久结果有一股霉味，不知道能不能吃。木耳发霉了还能吃吗？怎样保存才能不让木耳发霉啊？

木耳发霉了还能吃吗

木耳发霉了怎么处理

如果干木耳储存太久发现有霉味，首先可以用温水泡发，勤换水，6个小时后再闻闻看，如果霉味消失了，说明还是可以吃的，如果还有些许霉味那就不要吃了，尽快丢弃吧。

怎样选购木耳

上好的木耳可以从外形、色泽、味道、质地来选购。

卷曲而紧缩，成乌黑色，色泽均匀，味道鲜味厚实，韧性较好，硬度合适不易捏碎。

怎样储存木耳

1，干木耳应放置干燥、通风、凉爽的地方保存，避免阳光长时间直射。

2，干木耳储存时远离气味较重的食物，以免受潮，偶尔晒一晒太阳。

3，新鲜木耳可以放置在纸箱里，再放入冰箱保鲜。

木耳发霉了还能吃吗

木耳发霉了不能吃。

如果闻到木耳有较大的霉味，最好不要吃了。木耳本身就是菌类，储存不当非常容易起细菌，霉菌在生活过程中会有毒素产生，而且其营养价值也会流失，因此木耳发霉就不要吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎样选购木耳)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生活常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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