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青柠檬和黄柠檬的区别(成分含量不同)

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原创内容 来源:小红书 时间:2023-05-11 21:39:02 阅读() 收藏:33 分享:70

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于青柠檬和黄柠檬的区别的内容。

柠檬是日常生活中经常食用的调味水果,由于柠檬含有大量的维生素C,因此,味道很酸,口感较差,不适合直接作为水果食用,柠檬常见的有青柠檬和黄柠檬两种,那这两种柠檬有什么区别呢?

青柠檬和黄柠檬的区别

味道不同

青柠檬:青柠檬是酸味水果中最酸的,还带有苦涩的味道,不适合食用。

黄柠檬:黄柠檬也是酸味为主,但是不带有苦涩的味道,但又淡淡清甜,可以作为水果食用。

成分含量不同

青柠檬:青柠檬味道极酸,主要是清柠檬含有大量的维生素C,被称为“坏血病克星”。

黄柠檬:黄柠檬和青柠檬的成分大多一样,但是黄柠檬含有的维生素C的含量比青柠檬低出很多,成熟之后的黄柠檬还含有一定量的糖分。

用途不同

青柠檬:青柠檬在东南亚广为种植,主要用来榨汁,取其果汁进行加工作为调味品,也有直接做调味品入菜的,常见于泰国菜。

黄柠檬:黄柠檬就是我们平常说的柠檬,主要是作为西餐的调味品,也可做果汁、水果食用。

品种不同

青柠檬:水果的果皮有成熟变色的现象,就像橘子一样,成熟后有原来的青色变为黄色,但是青柠檬却不同,它一直都是青色,成熟之后也是青色。

黄柠檬:黄柠檬才是我们平常所属的柠檬,它和其他水果一样,生长期是青色,但是其成熟后便是黄色。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(成分含量不同)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柠檬的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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