山药怎么去皮（山药引起手痒痒的原因）
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原创内容 来源：天鹅到家 时间：2023-05-12 00:01:01 阅读() 收藏：30 分享：56 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于山药怎么去皮的内容。
山药是生活中最为常见的一种美食，嫩而不腻，清香爽口，但是每次做山药时总会弄得手很痒痒，就像皮肤过敏一样，这山药怎么去皮不会痒呢？山药去皮的方法有哪些呢？
加热法
山药皮中含有对皮肤有刺激性的物质，这种物质对热很敏感，因此，在给山药去皮之前先将山药进行蒸、煮、烤等加热处理，破坏掉山药皮中的刺激成分，再采用常规的去皮方法即可。也不会出现手痒痒的现象。
山药引起手痒痒的原因
山药中含有植物碱和皂角素，这两种成分都对皮肤有刺激作用，在接触到皮肤之后便会引起皮肤过敏，出现皮肤瘙痒、发红等过敏反应。
山药去皮手痒痒怎么止痒？
首先我们已经知道山药中的这两中引起皮肤痒痒的成分有热敏性的特点，可以直接用温水浸泡或者在火上烤一下，有一定的止痒效果。
还有山药中含有的植物碱可以用食醋来洗掉，也可用姜水来洗，局部痒痒可直接用姜片来涂抹即可止痒。
隔离去皮
给山药去皮引起手痒痒主要是皮肤接触了山药皮切开时溅出的汁液，采用隔离的方法，把手和山药之间用塑料隔离开就能避免这种接触，自然不会出现手痒痒的情况。可采用的隔离方法有：带上厚塑料手套或者一次性的薄塑料手套也行，实在情况特殊没有手套可以直接用保鲜膜或者塑料袋。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药引起手痒痒的原因)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山药的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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