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吃鱼翅要忌什么吗（鱼翅的功效与作用）

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林婧姈认证作者

温州育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2023-05-15 02:30:01 阅读() 收藏：47 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两三岁的小孩，正处在一个独特的心理状态发育过程。假如在这个阶段对小孩好好地正确引导，不但能够使他产生优良的个性化、质量，还会继续对其一生产生关键的影响。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃鱼翅要忌什么吗的内容。

鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品，主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。吃鱼翅要忌什么吗？

吃鱼翅要忌什么吗

鱼翅不能与什么同食

1、鱼翅与牛肉同食可能会造成中毒。

2、鱼翅与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，有可能对健康不利。

3、鱼翅与中药荆芥同食，有可能对健康不利。

4、鱼翅也是发物，有痼疾、疮疡者要慎食，最好不吃。

5、吃鱼翅同时不宜吃上火的东西，花生等豆类别吃，有些像橘子什么的有解药的食品也不宜吃。

鱼翅的功效与作用

1、降血脂鱼翅中营养成分很多，能够降低血脂、对动脉硬化和凝血有抵抗作用，还能预防和治疗心血管疾病。

2、增强体质鱼翅中胶原蛋白丰富，能均衡营养、增强体质。

3、美容护肤鱼翅中胶原蛋白丰富，能够抵抗皮肤衰老，恢复皮肤弹性，是很好的护肤保健品。

4、补五脏鱼翅中的营养成分丰富，有补全五脏，补气益血的作用。

吃鱼翅要忌什么吗

1、煲鱼翅不宜太久，一般不能超过3小时，以免煲烂。

2、食用鱼翅时必须搭配上好汤底，掌握芡汤浓稠度与色泽，才能做到色香味俱全。

3、鱼翅与有腥味的食材搭配易破坏鱼翅的香味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鱼翅的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鱼翅的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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