杨梅不能和什么一起吃（吃杨梅有什么好处）

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于杨梅不能和什么一起吃的内容。

杨梅果肉酸甜可口，不仅可以直接食用，而且还可加工成杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜饯以及杨梅酒等。杨梅的果肉具有生津止渴、和胃消食的功效，杨梅不能和什么一起吃？

哪些人不适合吃杨梅

1、咯血患者

杨梅果品性温，多吃很容易上火，咯血患者身本就血热火旺，如果对杨梅不忌口的话，会加重自己的病症。

2、胆囊炎和胆结石患者

杨梅含有丰富的果酸，果酸会刺激胃和十二指肠分泌胆囊素，胆囊炎和胆结石患者如果对杨梅不忌口的话，会引起胆囊收缩，并诱发胆绞痛。

3、胃肠道疾病患者

患有胃肠道疾病的患者，尤其是患有胃炎、胃溃疡等的人，其胃酸分泌较多，这些酸性成分会对人体的胃黏膜造成刺激。而杨梅果酸含量较高，如果胃肠道疾病患者吃了杨梅，很有可能会引起胃部不适感，甚至加重病症。

4、内热火旺体质的人

内热火旺体质的人极易上火，上火后易出现口腔溃疡或面部长痘等症状，而杨梅性温，普通体质的人吃多了杨梅都容易上火，更别说内热火旺体质的人了。所以内热火旺体质的人不适宜吃大量的杨梅。

吃杨梅有什么好处

1、生津解渴

杨梅中含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等，有生津止渴以及解暑的功效，所以在炎热的夏季吃杨梅不仅能够去暑还能生津止渴。

2、抑菌止泻消炎

有研究表明杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，对痢疾、腹痛有很好的疗效。另外，杨梅性味酸涩，具有收敛消炎的功效，再加上其能抑菌，因此也常用来治疗各种泄泻。

3、和胃消食

杨梅富含多种有机酸，以及大量的维生素C，果肉鲜美酸甜，食用杨梅能增加胃中酸度，有助于促进人体食欲，帮助消化。所以吃杨梅能起到开胃消食的作用。

4、美容养颜

杨梅中含有丰富的纤维素，这种纤维素可刺激肠胃蠕动，能促进体内有害物质的排泄，加快新陈代谢。另外，杨梅中含有花青素，该元素有很好的抗氧化能力，因此杨梅是美容养颜，且有助于减肥的食物。

杨梅的食谱推荐

1、梅汁烤仔排

做法：首先将杨梅去核，加水打成汁，然后准备排骨400克，并切成小段，放入油锅炸一分钟，最后在锅内加入适量的水，以及杨梅汁、糖、盐、白醋和炸好的排骨，用大火烧开，中小火烧10分钟左右，即可起锅。

功效：梅汁烤仔排不仅味道可口，而且有生津止渴、和胃消食的功效。

2、杨梅鲜果炖木瓜

做法：首先将木瓜肉取出，用果汁机打成汁，中火蒸40分钟。然后把杨梅去核，放入木瓜中，再蒸10分钟左右，即可食用。另外该菜品可冰镇后食用，口感更佳。

功效：木瓜富含胡萝卜素和维生素C，这些物质有很强的抗氧化能力，有助于机体修复组织，消除有毒物质，所以杨梅鲜果炖木瓜不仅是美容养颜的佳品，更是夏季必备的去暑食物。

3、冰糖杨梅汤

做法：首先将杨梅用清水冲洗几遍，再用盐水浸泡，然后用纯净水冲洗一遍，去蒂沥干水。最后把杨梅放入锅中，加上冰糖，以及纯净水(略盖过杨梅)，炖两个小时即可食用。

功效：冰糖杨梅汤是夏季消暑的佳品，能生津开胃。

杨梅不能和什么一起吃

1、黄瓜

杨梅不能和黄瓜一起吃，我们都知道杨梅富含维生素C，而黄瓜则含有维生素C分解酶，两者如果一同食用，杨梅的营养价值将遭到破坏。

2、萝卜

杨梅不能和萝卜一起吃，萝卜性凉，有清热生津、凉血止血的功效，而杨梅中富含植物色素，如果同时食用杨梅和萝卜，二者在胃肠道中发生反应，会产生抑制甲状腺功能的物质，甚至诱发甲状腺肿。

3、大葱

杨梅不能和大葱一起吃，葱味辛、性温，且杨梅畏大葱，如果两者同时食用，会产生化学反应，给人体造成一定的损害。

4、牛奶

杨梅不能和牛奶一起吃，杨梅中含有大量的果酸，而牛奶中则有丰富的蛋白质，如果二者同食，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固，蛋白质一旦凝固，就很难吸收消化。

5、鲤鱼

杨梅不能和鲤鱼一起吃，杨梅中含有苦杏仁苷，而鲤鱼肉中含有生物活性物质，苦杏仁苷碰到生物活性物质会生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇，所以杨梅和鲤鱼同食，会生成有毒物质，对人体造成一定的损害。

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