张雪中优质会员
武汉育儿博主
原创内容 来源:TOM母婴 时间:2023-05-15 12:23:01 阅读() 收藏:53 分享:52 爆
上火易造成儿童偏食,假如偏食,则会引起儿童缺乏营养的难题,是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦瓜炒之前需要焯水吗的内容。
夏天来了,很多人都会买一些苦瓜回去做菜,苦瓜需要焯水吗?苦瓜焯水要几分钟?苦瓜不焯水可以吃吗?苦瓜怎么焯水?
1、先把锅里的水烧到滚开沸腾,并加入少量盐和几滴食用油,然后才能放入切好的苦瓜焯烫。
2、焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟,然后马上捞出苦瓜浸入冰水中迅速降温,温度降到室温后再马上捞出沥水。放在水里泡的时间久了,同样也会导致更多的苦瓜素流失。
隔夜瓜果蔬菜肯定不能吃。
因为炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅增高,进入胃后转变成亚硝酸盐。隔夜菜还会受到细菌污染,空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上繁殖,比如蛋白质和脂肪都会在细菌作用下,产生有害物质,并易引发胃肠炎,食物中毒。
苦瓜需要焯水。
苦瓜食用前之所以需要焯水,这是因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体肯定是有害而无益的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(苦瓜隔夜可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于苦瓜的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的:
(355)个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于99健康育儿,南京母婴照料行业协会以及网友投稿,转载请说明出处。
本文标题:苦瓜炒之前需要焯水吗(苦瓜隔夜可以吃吗):http://www.wy668.com.cn/shbk/295377.html