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原创内容 来源:太平洋亲子网 时间:2023-05-15 13:49:01 阅读() 收藏:48 分享:74 爆
众所周知,手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动,可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力,并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于青梅酒用什么白酒的内容。
青梅酒是一种果酒,营养丰富,酒香浓郁,酸甜可口,主要是由青梅、白酒、冰糖制作而成的,有些人会自己泡,青梅酒用什么白酒?青梅酒可以中途加酒吗?
建议用40-50度的白酒泡青梅酒。
1、一般情况下,酿制青梅酒,最好选择40-50度之间的白酒为宜,最好是50度左右的白酒,因为度数越高的白酒泡出的青梅酒,酒香相对比较浓郁,味道甘醇,并且保质期相对长些;
2、但如果说酒量不好,喝不了度数高的酒,也可以选用度数较低的酒来浸泡,最好不要低于35度。酿造出来的青梅酒味道也不错,只是保存时间相对没有高度青梅酒长,建议尽早饮用完。
可以中途加酒,但是味道会差很多。
通常来说,青梅酒泡一次为宜,因为青梅酒在封坛酿造时,其中的营养成分都已经析出了,口感也是十分的甘醇浓郁,如果没喝完的情况下,再倒入酒继续浸泡的话,就不会有这么好的口感了,营养价值也会降低。并且还需要再浸泡一段时间,因此不建议泡青梅酒时中途加酒,不妨买些青梅再泡一罐。
推荐比例:青梅:白酒:冰糖的比例为1:1:0.7
1、挑出破损、不新鲜或者局部腐烂的青梅。
2、备好一盆盐水,倒入洗净的青梅,翻动及揉搓,并且浸泡一小时左右。
3、之后用牙签剔除梅蒂,清水把所有盐份洗去。
4、放在沥水篮中沥去水份。再用布吸干水份,风干,直至看到青梅的茸毛才算干透。
5、把青梅全部放进玻璃瓶中,加入白酒(50度)。
6、让青梅先泡两星期再放糖,可令青梅成品鼓鼓的,不起皱纹。
7、这时加入15-20片的干紫苏叶,为梅酒再添上独特风味!一般静泡6个月即可饮用,但是越久越好喝。
清洗型或米香型的白酒。
青梅酒一般都用白酒酿制,但是对于白酒种类,也具有一定要求,建议选用清香型或者是米香型的白酒,不要用浓香型或者酱香型的白酒,若是白酒的香味过于浓郁的话,会遮住青梅的香味,体现不出青梅酒独特的味道。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青梅酒可以中途加酒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于青梅酒的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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