周传康优质育儿科普作者
母婴产品评鉴师
原创内容 来源:太平洋亲子网 时间:2023-05-16 20:13:01 阅读() 收藏:29 分享:75 爆
秋天到了,身体各功能还未生长发育健全的小孩对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉,却也给孩子送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于没熟的青芒果怎么吃的内容。
芒果营养丰富,很是美味,受到不少的喜爱,前段时间买了一些芒果,还没完全成熟,因此想问下没熟的青芒果怎么吃?大青芒很硬可以直接吃吗?
另外,直接用适量糖、醋来腌制青芒果,味道也很不错,爽脆、酸甜可口。
做法:
1、将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块,然后放到盐水里浸泡10分钟;
2、之后再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加),接着搅拌均匀即可食用;3、喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽,味道也非常赞哦。
如果觉得不爱吃酸味的腌制芒果,或者觉得麻烦不做的话,也可以将其放置成熟之后食用,这样的青芒甜度会高些,口感也会软些,但是若追求口感生硬的甜芒果,建议将其放入冰箱保鲜,避免成熟导致口感改变。
1、可直接吃的情况
由于芒果的种类很多,而目前,广西有一种酸芒果,它的大小跟手掌差不多大,切开之后果肉无核,是专门作为青硬芒果直接食用的,不会产生不利反应。
2、不可直接吃的情况
而通常普通的未熟大青芒,一般不建议直接食用,由于未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质,食用容易导致嘴麻和过敏,需要经过处理再食用。具体操作参考以上做法。
未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的,味道酸酸的,用来凉拌食用,很是美味适宜。做法:
1、洗净芒果,将其削皮切成小块,倒入容器中;
2、在芒果表面均匀的撒上辣椒粉,或把辣椒粉放到一个小碗里,然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃;
3、这样做出来的芒果,味道酸辣开胃,十分好吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(不爱生吃可放熟吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于青芒果的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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