吃皮蛋中毒是啥症状（怎么预防皮蛋中毒）
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原创内容 来源：摇篮网 时间：2023-07-17 22:12:01 阅读() 收藏：23 分享：40 爆
两岁半到三岁是小孩社会认知发展趋势关键期，这阶段让小宝宝上幼稚园融入新领域是相对性较为适合，但是父母需要提早塑造一些小孩的日常生活自控能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃皮蛋中毒是啥症状的内容。
皮蛋大家都不是很陌生的吧也经常吃，也叫松花蛋，是一种经过加工后的鸭蛋，皮蛋含有的铅比较多，食用多了会出现中毒的情况，应该如何去预防中毒的情况呢，
皮蛋中毒怎么办
这时可先喝点糖盐水控制病情，然后再去医院。
糖盐水就是把糖和盐按1∶1的比例放在白开水中，糖的浓度能够控制沙门氏杆菌的繁殖速度，盐水可以防止拉肚子造成的电解质流失。皮蛋中毒以后要用糖盐水来控制，这样可以有缓解电解质紊乱和流失的作用哦。
怎么预防皮蛋中毒
1、不吃变质的皮蛋
预防吃皮蛋中毒的办法是不吃变质、有异味的皮蛋或破壳皮蛋。
2、不宜多吃
每次吃皮蛋不超过两只，肠胃功能不好时不吃，吃皮蛋时加些醋、姜或蒜。
3、高温加热
沙门氏杆菌在100度高温下会立刻死亡，在70°C时要经过5分钟后才会死亡。因此，食用皮蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟，晾凉后即可安全食用。在食用皮蛋的时候要注意煮熟以后适应，以免出现食用不当造成中毒的情况。
吃皮蛋中毒的症状
皮蛋里里面含有的铅比较多，食用多了就会出现中毒的情况，吃皮蛋中毒的症状为发烧、恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕目眩、四肢乏力等。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么预防皮蛋中毒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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