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黄瓜和莴笋能一起炒吗（莴笋和黄瓜怎么做好吃）

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张火根认证作者

中国营养学会会员

原创内容来源：摇篮网时间：2023-07-18 02:25:01 阅读() 收藏：30 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄瓜和莴笋能一起炒吗的内容。

黄瓜、莴笋均是生活中常见的食材，营养丰富，烹饪食用很是美味，有时候会避免不了一起食用，因此想问下黄瓜和莴笋能一起炒吗？莴笋和黄瓜怎么做好吃？

黄瓜和莴笋能一起炒吗

黄瓜和莴笋一起吃的好处

1、补充营养

黄瓜、莴笋营养丰富，当中含有不少碳水化合物、纤维素等，具有不错的营养价值，搭配适量食用，有利于机体补充所需营养物质，维持自身的生理功能，有利于身体健康。

2、润肠通便

由于黄瓜、莴笋均是凉性食物，具有一定的肠道滑利性，并且含有不少纤维素，食用可以促进肠胃蠕动，有利于促进身体顺利排便，缓解便秘。

3、清热降火

综上所述，莴笋、黄瓜性质寒凉，具有清热解燥的作用，适量食用有利于降低体内的燥热情况，避免生热上火，适宜一些本身体质燥热、或者严重上火的人群食用，可以缓解口干舌燥、牙龈、咽喉肿痛等不适症状。

莴笋和黄瓜怎么做好吃

莴笋炒黄瓜

食材：黄瓜、莴笋。

调料：食用油、食盐、柿子椒、葱、姜、蒜、醋。

做法：

1、清洗干净黄瓜和莴笋，去除莴笋外皮。分别切成薄片。

2、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3、起锅热油，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4、然后放入莴笋片和黄瓜片翻炒均匀。

5、莴笋和黄瓜略变色后加入香醋。

6、接着加入盐，最后加入青椒翻炒均匀后即可出锅。

凉拌莴笋黄瓜

食材：莴笋、黄瓜、盐、鸡精、生抽、香油、白醋、醋。

做法：

1、洗净莴笋、黄瓜，莴笋削皮，黄瓜随意，削不削皮均可。

2、黄瓜切薄片，莴笋切薄片焯水后过凉水。

3、莴笋与黄瓜分别加入盐醋生抽白醋鸡精香油调好入味。

4、将莴笋片先摆在盘子最外面一圈，压一半莴笋片放一圈黄瓜片，以此类推铺好第一层，一层一层累积起来，直至将莴笋黄瓜片摆完即可！

黄瓜和莴笋能一起炒吗

可以一起炒，并且适量同吃。

在食物性味、成分上来看，黄瓜性凉、味甘，其中含有丰富水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，而莴笋性凉、味甘，富含水分、纤维素、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者搭配食用，成分之间互不冲突，但是性味较寒，容易刺肠胃，需要适量食用，以免影响身体健康。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莴笋和黄瓜怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黄瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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