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煮熟的银耳隔夜能喝吗（银耳如何泡发）

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丁宏文育儿知识优秀作者

佛山育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2023-07-19 12:32:01 阅读() 收藏：29 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮熟的银耳隔夜能喝吗的内容。

当银耳经过烹饪之后，口感是非常软糯的，每个人都是可以食用，而且味道又是极好的。若是当银耳煮的比较多，隔了一夜之后还能食用吗？

煮熟的银耳隔夜能喝吗

银耳可以放多久

银耳汤本身的营养价值是极高的，但是过了一夜之后，营养价值就会降低，不仅如此还会产生有害物质。不管是什么品质的银耳，经过一夜之后就会繁衍有害的物质。所以银耳最好尽快食用完，不可放置过夜。

银耳如何泡发

银耳在烹饪之前是需要进行泡发，但是怎么泡发才不会影响到银耳的营养价值呢?我们选择的水温一定不能高，冷水、温水即可。而且泡发时间控制在2—3个小时之间。等它的花朵儿完全打开的时候，就可以了，随后再将它根部的杂质去除了，还要用清水清洗几次，一次性一定不能煮太多，否则会不利于身体健康的。

煮熟的银耳隔夜能喝吗

煮熟的银耳不建议隔夜喝。

银耳汤本身的营养价值是非常高的，但是经过一夜发酵之后，就会产生很多硝酸盐，这种物质对于人体的健康是不利的。因此不建议银耳隔夜吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳如何泡发)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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