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10余年经验儿童医院营养医师
原创内容 来源:中国儿童教育网 时间:2023-07-19 22:35:01 阅读() 收藏:51 分享:66 爆
宝宝在生长发育的前期,因为各种各样功能并未生长发育彻底,因而也会出現各种各样的身心健康问题,下面小朗育儿网给大家了解一下关于蛋黄果有什么营养价值吗的内容。
蛋黄果相信很多人都没有吃过,它的营养丰富,所以深受人们的喜欢。蛋黄果有什么营养价值吗?
1、补充营养
蛋黄果富含维生素C和各种矿物质元素和氨基酸,常食用蛋黄果能很好的起到补充营养,美容养颜的功效。
2、帮助消化
常食蛋黄果能起到促进消化,生津润肺,开胃健食的作用。
好的蛋黄果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,蛋黄果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
蛋黄果是热带水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
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