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微波炉能做月饼吗(用微波炉烤月饼要注意什么)

育儿知识

林传铭认证作者

天河育儿博主

原创内容 来源:新浪育儿 时间:2023-07-20 01:18:01 阅读() 收藏:36 分享:43

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干,完全忽略了水果蔬菜的摄取,这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于微波炉能做月饼吗的内容。

现在很多人喜欢自己在家研究怎么做月饼,用微波炉做小吃既方便又快捷,但是方法很重要,不然烤出来的朋友外面糊了,内馅还没熟透。

微波炉能做月饼吗

用微波炉做怎么做月饼

1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。

2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

4、将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

5、准备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。

6、用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

7、将做好的月饼放置微波炉烤制。

用微波炉烤月饼要注意什么

1、用组合烧烤1,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半;

2、先烤5分钟,然后端出来刷蛋黄;

3、然后再8分钟,正面烤黄;

4、端出,翻面,再4—5分钟;

5、这时的月饼皮焦黄的,也很好吃,等晾凉后,放密封容器中回油即可。

刚刚烤好的月饼不要马上吃,虽然说马上吃是可以的,但是刚考好的月饼不是那么好吃,因为月饼有回油期,将烤好的月饼放凉后放在封闭的容器中放一两天再食用会比较好,而且一次不要吃多,如果是肉馅的最好不要放太长时间,尽快吃完。

微波炉能做月饼吗

当然是可以的,但是很有难度。

很多人长一次烤月饼大多都是外面烤糊了,但内心皮还没熟。用微波炉烤月饼要用组合烧烤1,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(用微波炉烤月饼要注意什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于微波炉的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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