林佑晨优秀育儿科普作者
中山育儿博主
原创内容 来源:复禾健康 时间:2023-07-20 02:18:01 阅读() 收藏:47 分享:49 爆
小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的,在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症,造成出現反复呕吐的状况,下面小朗育儿网给大家了解一下关于木耳泡多长时间最好的内容。
想要浸泡一些木耳来吃,但不知道木耳泡多长时间最好,那赶紧来看看下文是怎么说的吧,木耳泡发的最佳时间以及最佳方法都在这了,赶紧学起来吧。
1、木耳可用凉水,冬季可用温水泡发。
2、大约经过3至4小时的浸泡,让水慢慢地渗透到木耳中,等到木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。
3、浸泡干木耳时最好换2—3遍水,可最大限度的分解掉其中的卟啉等有害物质。
1、准备两个泡木耳的不锈钢碗、适量清水、白糖、面粉。
2、将木耳倒入其中一个不锈钢碗中,然后加入适量的清水,大约半碗水即可。
3、然后在碗中加入少许白糖、面粉,其中白糖可改变水的渗透压,增强其吸水能力,使木耳更快泡发;而面粉可以吸附木耳在晒制过程中粘附的杂质,从而达到去除杂质的目的,使木耳干净卫生。
4、最后在不锈钢碗上再扣上一个碗,然后双手拿起两个碗快速上下晃动5分钟左右即可。这样泡发的木耳不仅软嫩蓬松,还十分干净卫生。
跟浸泡的温度和环境有关,与时间没多大关系。
在夏天木耳大约浸泡8小时以后,就可能会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质,但若是冬天或放入冰箱浸泡,则产生有毒物质的时间会相对延长,大约2天以后才可能发生食物变质现象,另外浸泡木耳时,旁边的食物有发霉变质现象的,很可能导致水泡的木耳也容易滋生有毒物质。
建议:观察木耳,当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质,无法继续食用。
根据水温决定。
如果是用凉水浸泡黑木耳,那么浸泡时间在3—4小时左右是最好的,此时的木耳可达到最佳涨发率,无论是凉拌还是炖煮或炒菜都非常爽口好吃;但如果是用热水浸泡黑木耳的话,时间控制在20分钟左右为宜,避免木耳被热水过度烫化,而绵软发粘,流失过多的营养。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(木耳怎样泡发又快又大)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于木耳的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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