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海参怎么吃最有营养(海参炖蛋)

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原创内容 来源:新浪育儿 时间:2023-07-22 00:18:01 阅读() 收藏:55 分享:45

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子马上就满周岁了,对父母来讲,孩子的每一份成长都会有着无比愉快;而对于童年来讲,那些去了就不会回来的日子将是记忆中最宝贵的宝物。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参怎么吃最有营养的内容。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,含有多种营养物质,有滋补身体的功效,海参怎么吃最有营养呢?

海参怎么吃最有营养

海参小米粥

原料

海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。

做法

1、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;

2、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;

3、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;

4、继续炖煮10分钟左右,即可食用。

海参炖蛋

原料

鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。

做法

1、将海参洗净,用鸡汤煨十五分钟;

2、鸡蛋打散,加少量盐拌均匀,把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中;

3、搅拌均匀,水开后上笼,蒸八分钟左右;

4、将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸二分钟;

5、出锅后淋上生抽,放上小葱碎,即可食用。

葱烧海参

原料

海参,葱段,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,高汤,生粉。

做法

1、海参洗净,切成条状,放入锅中焯水;

2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段捞出;

3、加入海参,加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤;

4、盖上锅盖,焖至汁收,即可食用。

海参怎么吃最有营养

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,富含氨基酸、胶原蛋白、维生素及钙、钠、硒、镁等矿物质,具有较高的营养价值,海参常用来煲汤、炖粥,如海参小米粥、豆腐海参汤、海参炖蛋等,在生活中很常见,这些菜肴不仅营养丰富,还有较好的滋补功效。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(海参炖蛋)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海参的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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