小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

清明节可以吃春笋吗（清明节春笋怎么挑选）

育儿知识

孙瀚注册宝妈用户

育儿专家

原创内容来源：中少在线时间：2023-07-22 13:26:01 阅读() 收藏：47 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于清明节可以吃春笋吗的内容。

清明节马上就要到了，据了解，清明节前后正是春笋大量上市的季节，清明节可以吃春笋吗？下面就一起来看看吧！

清明节可以吃春笋吗

清明节前后吃春笋的好处

1、补脑

竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。

2、促进通便

竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。

3、预防高血压

竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。

4、补充营养

春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。

清明节春笋怎么挑选

1、看笋壳

笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色,新鲜度就会差很多。

2、看笋肉

笋肉的颜色越白则越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的则质量较差。

3、看笋节

鲜笋的节与节之间越是紧密,则其肉质也就越为细嫩。果笋节分的很开,笋节很长,根部有刮痕,那么笋会比较老不好咬,而且里面还有可能已经坏了。

4、看笋体

蔸大尾小的笋肉多壳少,且味道尤为脆甜鲜嫩。另外,不要买太大的竹笋,从根部到尖部不超过30公分最好。笋太大,根部纤维会变粗而老化,料理的时候笋的根部必须切掉很多才能使用,且笋的口感也不好了。

清明节可以吃春笋吗

清明节是可以吃春笋的。

并且清明节前后春笋大量上市，正是吃春笋的好时候，而春笋也是一种营养价值很高的食物，多吃对身体是有好处的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(清明节春笋怎么挑选)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于春笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（592）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于育儿知识大全，海南省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：清明节可以吃春笋吗（清明节春笋怎么挑选）：http://www.wy668.com.cn/shbk/319410.html

上一篇：柿子饼有酒味是坏了吗（有酒味的柿饼可以怎么办）

下一篇：释迦果是软的还是硬的（释迦果怎么保存）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿