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生蚝可以和鸡蛋一起吃吗（生蚝和鸡蛋怎么一起吃）

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周涵宇优质作者

母婴产品评鉴师

原创内容来源：宝宝地带时间：2023-07-23 02:24:01 阅读() 收藏：47 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小宝宝对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给宝宝送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生蚝可以和鸡蛋一起吃吗的内容。

生蚝是一种比较常见的海鲜，有的人喜欢单独食用，也有的人喜欢与别的食材一起搭配吃，生蚝可以和鸡蛋一起吃吗？

生蚝可以和鸡蛋一起吃吗

生蚝和鸡蛋一次吃多少

生蚝100-150克，鸡蛋100克。

生蚝和鸡蛋一次不建议食用过多，因为生蚝和鸡蛋中均含有十分丰富的蛋白质成分，如果食用过多蛋白质无法完全消化吸收，可能容易导致消化不良，一般建议生蚝一次吃100-150克，鸡蛋吃100克左右即可。

生蚝和鸡蛋怎么一起吃

材料：生蚝肉200克，鸡蛋2个，韭黄一小把，食盐、食油、姜、葱、料酒、胡椒粉各适量。

做法：

1、将生蚝肉清洗干净，沥干水分备用。

2、锅中热水，加入料酒以及生姜煮沸。

3、然后蚝肉放入锅中焯熟捞出，沥干水分。

4、鸡蛋打散，葱和韭黄切成小段备用。

5、将生蚝肉放入蛋液中，加入葱和韭黄，放少许食盐、胡椒粉搅匀。

6、锅内热油，倒入蛋液，待其稍凝固后翻炒均匀出锅即可。

生蚝相克食物有哪些

寒性食物

生蚝本就性寒，如果再与寒性食物同食，其寒凉之性更加会刺激肠胃，从而导致出现肠胃不适症状。常见的寒性食物有：螃蟹、荸荠、茭白、海带、苦瓜等。

富含鞣酸食物

生蚝中含有丰富的蛋白质成分，高达45%～56%，而蛋白质会与鞣酸发生络合反应，生成不易消化的沉淀物，不仅会刺激肠胃，还会降低生蚝的营养价值。常见富含鞣酸的食物有：菠菜、芥菜、笋、甜菜等。

富含草酸食物

生蚝中含有十分丰富的矿物质成分，有些矿物质成分会与草酸发生反应，产生不易消化的沉淀物，沉淀物蓄积过多后可能会在体内形成结石，不利于身体健康。常见的富含草酸的食物有：菠菜、豆类、葡萄、土豆、李子等。

生蚝可以和鸡蛋一起吃吗

可以的。

生蚝味道鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、糖元、牛磺酸以及多种矿物成分等营养元素，是一种营养价值很高的食物；鸡蛋是一种常见的食物，其中含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素等多种营养成分，生蚝和鸡蛋在营养成分上并无冲突，是可以一起食用的，而且两者一起食用有助于补充人体所需营养成分，还能起到一定的补肾壮阳，增强体质的作用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生蚝和鸡蛋怎么一起吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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