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秋季幼儿补钙增强抵抗力的食谱（鱼泥豆腐羹）

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孙宽易优质育儿科普作者

10余年经验儿童医院营养医师

原创内容来源：39健康育儿时间：2019-11-29 20:00:18 阅读() 收藏：38 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【1-3岁】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

美育者，与智育相辅而行，以图德育之完成者也。--蔡元培

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。那么对于幼儿知识的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下的内容。

秋季孩子要注意很多的健康方面的问题，天气慢慢的转凉了，要注意增加衣服，同时也要在饮食方面注意，多吃一些不该啊增强抵抗力的食物，吃什么呢。

猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。这样的食物一起搭配的话可以有缓解查股网不是的作用，而且还可以补钙，助消化，保证营养的摄入。

关于秋季幼儿适合的一些增强抵抗力补钙的食谱，大家都学会了吧，宝宝正在生长发育的阶段，一定要注意宝宝的健康问题，饮食是很重要的一个方面，吃好了，身体才能棒棒哒，宝妈们回去以后一定要做哦。

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