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黑豆煲生鱼汤的功效与作用（黑豆生鱼汤的做法）

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丁天佑十余年经验儿童医院营养医师

罗湖育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-06-14 09:38:01 阅读() 收藏：51 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在宝宝三岁之后，妈妈就可以让宝宝去上幼儿园了，因为在宝宝这个年龄，有了一定的学习能力，上幼儿园还可以让宝宝交到一些朋友，增强宝宝的交流能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆煲生鱼汤的功效与作用的内容。

黑豆是一种高蛋白的豆类，而且还有补肾壮阳的功效，而生鱼也是一种高蛋白的鱼类，下面一起来了解一下黑豆煲生鱼汤的功效与作用。

黑豆生鱼汤的做法

材料：生鱼一条、五花肉100g、黑豆200g、枸杞35g、莲子80g、干淮山5块、红萝卜1个、桂圆10g、芡实80g、水2000ml、姜2片

做法：

1、先将生鱼洗干净后用少许盐和米酒腌5分钟左右，然后用清水冲洗干净!五花肉洗净切块!黑豆和莲子，芡实洗干净后用水浸泡1小时左右!红萝卜切片!桂圆、淮山、枸杞洗净后待用!姜切片!

2、先将黑豆、红萝卜、五花肉、淮山等材料和水放入汤煲中，等水滚了之后再放入生鱼!《生鱼可以落锅煎一煎，汤煲好后条鱼就不会那么容易散开!

3、放入生鱼后再煲1.5小时左右就OK啦!因为我用的是电动煲汤锅，可以调节时间，就不用看火啦!等饮靓汤啦!

4、最后根据自己的口味加入少许盐就可以喝上美味的靓汤啦!

饮食常识

黑豆煲生鱼汤的功效与作用

黑豆煲生鱼是一道利水渗湿、补中益气、补血活血的滋补食疗方。黑豆含蛋白质、脂肪酸，维生素等多种营养成分，其中的铁元素可以有效补血、改善贫血症状。而且生鱼中含有丰富的蛋白质，可以增进食欲，提高机体免疫力。因此这道黑豆煲生鱼汤非常适合营养不良、脾胃气虚及产妇，风湿病患者，小儿疳病者，病后或手术后康复者等人群食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑豆生鱼汤的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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