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牛血怎么做才好吃（桃仁牛血汤）

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林初航多家培训机构讲师

湛江育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-06-14 11:28:01 阅读() 收藏：33 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪，由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险，会忧虑许多的事儿，要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态，下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛血怎么做才好吃的内容。

牛血中的含铁量非常高，具有补气益血、养阴补虚等功效，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等症，下面一起来了解一下牛血怎么做才好吃。

桃仁牛血汤

材料：桃仁10克～12克，鲜牛血(血已凝固)200克，食盐少许

做法：

1、将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。

2、具有破瘀行血，理血通经，美肤益颜功效。

3、适用于闭经、血燥、便秘等症。

牛血炒芥蓝

材料：牛血400克，芥兰200克，姜蓉、蒜米、青蒜适量，生抽、料酒适量

做法：

1、把牛血切成片，把牛血切成片;

2、蒜米、姜蓉、青蒜准备好;

3、开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后芥兰下锅，加适量的盐;

4、洒点水花，大火翻炒1分钟左右铲上碟子摆好;

5、再开火下油，放姜丝、青蒜进去然后牛血下锅，1勺生抽;

6、下适量的料酒，小心翻均匀，然后盖上盖子小火焖3分钟左右，然后铲铺到芥菜面上就可以了。

饮食常识

芹菜炒牛血

材料：芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。

做法：

1.将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2厘米长盼段待用。

2.将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5厘米、长3厘米的细条。

3.将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(桃仁牛血汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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