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猪小肠怎么做好吃（小肠四神汤）

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丁乐文十余年经验婴幼儿营养指导专家

惠州育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-06-14 11:35:02 阅读() 收藏：27 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小宝宝抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感柒。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪小肠怎么做好吃的内容。

猪小肠从与胃的连接部分开始，相较于猪大肠来说猪小肠的口感没有那么肥腻，吃起来也不会有明显的异味，下面来了解一下猪小肠怎么做好吃。

小肠四神汤

材料：猪小肠酌量、四神药包1包、米酒随意、盐酌量

做法：

1、将买回的猪小肠用筷子翻面ˊ并用米酒确实去腥洗净2~3次ˊ然后以热水川烫后备用(这是老妈的爱心ˊ特别处理好送来ˊ所以没有照片)...

2、重点材料ˊ处理川烫好的猪小肠切成适当大小ˊ四神药包ˊ超市或中药店可以买到备妥;

3、取一汤锅放入所有材料和酌量的水及米酒;

4、备好电锅ˊ锅内放入米杯水2杯然后将完成的小肠四神锅摆入ˊ盖上锅盖ˊ按下开关当电源弹起就即可

5、再洒上少许米酒ˊ真材实料小肠四神汤就完成啰~

姜丝猪肠汤

材料：猪小肠1斤、高汤适量、姜丝1把、盐适量、糖适量、米酒适量

做法：

1、猪肠川烫洗净，加高汤ㄧ起熬煮，量要淹过猪肠即可，加上姜丝、米酒一起煮30分鐘左右;

2、煮30分鐘后将猪肠剪成小段，试看看猪肠软了没，就可加盐和糖调味。

饮食常识

酸菜猪小肠汤

材料：猪小肠约200g、酸菜随意、姜丝随意、米酒1茶匙、糖2/1小匙、胡椒粉少许

做法：

1、先準备好所需材料ˊ猪小肠买回用米酒或醋以筷子翻面ˊ确实搓洗2~3次ˊ然后用电锅ˊ外锅1.5杯米杯水先煮熟或用快锅煮至喜好程度ˊ酸菜冲洗乾净切成适当大小备用;

2、準备一汤锅ˊ加入酸菜姜丝和酌量的水煮滚;

3、然后摆入已经事先炖煮好的猪小肠ˊ煮滚并捞除浮泡ˊ然后加以调味ˊ试味道ˊ完成后熄火洒上米酒及胡椒粉即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小肠四神汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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