林彦宝宝树专家答老师
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原创内容 来源:99健康网 时间:2022-06-14 15:32:01 阅读() 收藏:23 分享:52 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于沙葱的腌制方法的内容。
沙葱是百合科植物的一种,因其外形与幼葱很相似而得名,具有发汗和散寒的功效,下面一起来了解一下沙葱的腌制方法。
1、将新鲜沙葱摘干净,先在清水中漂洗一两次,不要揉搓;
2、打开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐;
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再漂洗两遍,捞出控水;
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱徐徐放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好;
5、封坛腌制二十天左右即可。
6、喜欢辣味的还可在腌制时放些青红辣椒丝,效果更好。
1、将沙葱摘干净,去除老叶、老枝等不能食用的部位。
2、将沙葱漂洗干净,注意不要揉搓沙葱。
3、烧一锅开水,加入少许食盐和食用油。
4、将沙葱放在水中焯烫,至变色即可。
5、将沙葱捞出,过凉水快速降温,然后挤干沙葱水分。
6、将挤干的沙葱放在坛子里,加入适量食盐和陈醋搅拌均匀。
7、将沙葱坛子密封,放在阴凉痛风的地方保存即可。
1、准备一盆醋和洗干净的沙葱。
2、将洗干净的沙葱放入醋里完全浸湿并浸泡1-2分钟左右。
3、将浸泡好的沙葱放入储藏的缸子里。
4、将盆里浸泡沙葱的醋倒入缸中。
5、将辣椒和洋葱切成块状放入盆中备用,洋葱放在表面,辣椒放在底部。
6、锅里放入适量食用油,并将其油烧开,然后放入适量盐。
7、待油烧开后,将切好的洋葱和辣椒放入锅中至1-2分钟搅拌均匀即可。
8、将入锅与烧开油的油拌匀后的辣椒、洋葱放置冷却后倒入放有沙葱的缸子里,将缸子封口即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(沙葱的腌制方法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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