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裙带菜怎么泡发（新鲜裙带菜怎么清洗）

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林一腾育儿知识优质作者

湖州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-14 16:27:01 阅读() 收藏：56 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母觉得孩子很小压根不容易做噩梦，但事实上，孩子也是会做噩梦的。做了恶梦的孩子很有可能会又哭又闹或没法入睡，也会使宝宝睡眠更差，下面小朗育儿网给大家了解一下关于裙带菜怎么泡发的内容。

裙带菜是一种大型的褐藻，在日本裙带菜也是学生营养配餐的必备菜肴，一般我们在外面购买到的裙带菜多为干制品，下面来学习一下怎么泡发裙带菜。

新鲜裙带菜怎么清洗

如果是新鲜裙带i菜，简单清洗或不后，快速加热，再清洗和切，然后就可以凉拌或者其他烹调了。

加热最好是用烧开的盐水，时间不易长，滚开盐水只要2、3分钟即可，然后立即用凉水拔一下并清洗。

因为裙带菜营养物质很多是水溶性，因此，浸泡方式不可取，最好是流水清洗，因为新鲜的菜会有粘液，但是只要加热后就不会有粘液的困扰了。

裙带菜的食用方法

1、干裙带菜可以用来做汤，将干裙带菜用水泡开，将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。

2、凉拌，泡好的裙带菜，可做凉拌菜开色拉中的一种配料。

3、做配料，菜炒好以后，将泡好的裙带菜放入锅中，拌匀出锅即可食用。

4、做肉馅，肉、蔬菜与裙带菜混合调好味，可做包子馅。

饮食常识

裙带菜怎么泡发

干裙带菜泡发比较简单，只需用凉水凉水冲泡需要5分钟即可，如果是用热水泡30秒左右即可。

还有一个简单的方法就是直接用水煮，这个时候，就一定要在锅里面放入一些食用碱或者是小苏达，水烧开之后，还得需要用大火煮个10分钟左右，虽然会煮的很烂，但是，它们的腥味会降低很多哦。

需要注意的是干裙带菜的泡发率比较高，一般1斤裙带菜可以泡15斤，因此在泡发裙带菜的时候一次不要放太多哦!

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜裙带菜怎么清洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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