林熠欣十余年母婴临床营养经验
邯郸育儿博主
原创内容 来源:宝宝地带 时间:2022-06-14 21:39:01 阅读() 收藏:23 分享:62 爆
少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的,少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生蚝可以放冰箱冷冻吗的内容。
生蚝是一种营养价值非常高的贝类,也是一种最好的补钙产品,欧洲人也将生蚝称之为“海洋的牛奶”,下面一起来了解一下生蚝能不能放冰箱冷冻保存。
1、阴凉通风处保存
如果是第二天就要吃可以新鲜生蚝清洗清洗干净,盆里放一层水,不要漫过生蚝,保持生蚝的湿润即可,或者盖一个湿布,放在阴凉通风的地方。
2、冷藏保存
将生蚝清洗干净表面灰尘,用湿毛巾包裹起来。.在盒中摆放整齐,保持生蚝的湿润,放在冰箱冷藏区保存即可。注:生蚝适合在4-6°的环境中保存,不易滋生细菌等有害物质。
如果是将生蚝放在4-6°℃的冷藏环境中,一般可以保存5天左右,另外放生蚝的时候,切记要平摆,并把两壳中比较突出的下部朝下放置,以免蚝中的水分流失而死。除了食用的时后,千万不要把生蚝放在冰上,它会冻死或冻伤。
如果需要长期保存可以将生蚝放冰箱冷冻,冷冻之前可以先将生蚝带壳煮熟后,将肉取出来用保鲜袋装好便可放冰箱冷冻柜保存,但冰冻后的生蚝口感和营养都会大大折扣,建议最好冷冻时间不宜超过一个月。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜带壳生蚝怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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