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寿司里面脆脆的像油条的是哪些（寿司的种类划分）

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丁碧禧婴幼儿营养指导

温州育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-06-15 08:00:01 阅读() 收藏：53 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于寿司里面脆脆的像油条的是哪些的内容。

寿司的种类多样，配料可以是生的，也可以是熟的，很多人比较好奇寿司里面脆脆的像油条的是什么，下面一起来了解一下。

寿司的种类划分

1、箱寿司

箱寿司是指先将米饭放入盒子中，铺上各种材料，加盖用力挤压，然后把木盒寿司拍出来，切成一块块，形若箱子而得名。箱寿司是以鲷鱼、星鳗和虾为食材制作的一道美食，诞生于十七世纪的东京，制作简单，营养美食。

2、卷寿司

卷寿司就是我们比较常见的一种寿司种类了，在小竹帘上铺上一层海苔或者紫菜，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起一长段，然后切成小段。卷寿司有大小之分，太卷也就是粗卷，是直径比较长的一种卷寿司，通常有好几种配料，口感比较丰富，而细卷也就是小卷，通常只含有一种配料。

3、手卷寿司

手卷寿司是指把寿司卷成圆锥状，类似于冰淇凌的形状。相传在十八世纪时，日本赌徒终日流连于赌场，没有足够的时间去用餐，于是就把金枪鱼肉放进米饭里，再用紫菜卷起来，可以大口大口地吃，还能避免米饭粘住手指，一举两得。

4、军舰寿司

米饭用海苔卷成椭圆形状，将配料放在上面，军舰寿司因为形如军舰，所以得此名。

5、握寿司

将醋饭和生鱼片、海鲜或者其他材料用手捏塑而成的寿司叫做握寿司。在日本若不加说明的话，寿司一般都是“握寿司”。

6、稻荷寿司

稻荷寿司是用配料盛着米饭，常见的配料是油炸豆腐皮，煎鸡蛋和椰菜等。

7、散寿司

散寿司与上面的寿司不同，为家常寿司。主要分为江户前散寿司和五目散寿司两种，江户前散寿司常见于关东地区，把配料撒在盛有米饭的碗上，有一种盖浇饭的感觉，而五目散寿司常见于关西地区，则是把配料拌进米饭中。

饮食常识

寿司里面脆脆的像油条的是什么

寿司里面脆脆的像油条实际上是天妇罗碎，天妇罗是日式料理中的油炸食品，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗，天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面道糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。

天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(寿司的种类划分)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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