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河蚌里面一条透明的线是哪些（河蚌里面的黄能吃吗）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-15 11:03:01 阅读() 收藏：50 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩归属于呼吸系统疾病的易感人群。小孩的人体较孱弱，人体体温神经中枢的缓冲作用都没有生长发育充足彻底。下面小朗育儿网给大家了解一下关于河蚌里面一条透明的线是哪些的内容。

在处理新鲜河蚌的时候一般都会要把里面的鳃和内脏清理干净，但有时候我们在破开河蚌的时候会发现有一条透明的线，很多人担心这是寄生虫，下面就一起来了解一下吧!

河蚌里面的黄能吃吗

河蚌里面黄色的有可能是河蚌的卵巢，蚌为雌雄异体,生殖腺位足部背侧肠的周围,呈葡萄状腺体,精巢乳白色,卵巢淡黄色，吃的时候一般建议把这个部位去除。

吃河蚌注意事项

1、河蚌肉性寒，肠胃虚寒者需慎食。

2、购买回来的河蚌，切忌不要着急烹饪，最好是把它放进清水里面去，并且再里面撒上点盐，养2-3天时间，期间需要换几次水。这样是让河蚌把里面的泥沙都吐出来，那么鲜味也就出来了。

3、死的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。

4、河蚌本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

饮食常识

河蚌里面一条透明的线是什么

河蚌里面白色的透明物实际上是河蚌消化系统的一部分,学名叫做“晶杆”，为软体动物消化管中之半透明明胶样棒状体，是贝类独有的一种分泌消化液的器官，它的作用是分泌消化酶，帮助消化。海螺、蛏子、牡蛎等贝类内均有晶杆，是无毒可食用的正常组织。但因其长在“泥包”(贝类的消化系统)里，一般不易被人发现，所以才会被误认为寄生虫。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(河蚌里面的黄能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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