包子可以晚上包好第二天早上蒸吗（蒸包子注意事项）
丁博雯高级健康管理师，擅长儿童生长发育
宜昌育儿博主
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-06-15 15:33:01 阅读() 收藏：42 分享：79 爆
宝宝给每个家庭带来了欢乐，他们的降临就如同天使，给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐，也有不少烦恼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于包子可以晚上包好第二天早上蒸吗的内容。
一般我们做包子都是现包现蒸，或者蒸好后再放进冰箱冷冻保存，那么如果是晚上包好的包子可以放到第二天再蒸吗?
蒸包子注意事项
1、在蒸第一笼包子的时候，我们要在锅里面放冷水，然后将包子直接放在蒸笼里，开大火蒸煮等到水开之后继续蒸。
2、我们放在蒸笼里可以蒸10分钟，比较大一点的包子就需要蒸15分钟。包子馅儿的不同，蒸包子所用的时间也是不同的。素馅包子所需要的时间会短一些，肉馅的包子所需要的时间则会长一些，肉馅包子一般在20分钟左右。
3、在蒸包子的时候我们需要将每个包子的间隔不要放的太近，以免包子在蒸煮的过程中体积膨大，粘在一起。最好是在蒸包子的时候隔上两指宽，这样蒸出的包子间隔有度，不会粘在一起，更方便地取出。
蒸包子用大火还是小火
蒸包子刚开始的时候需要用大火把水烧开，让里面有足够的水蒸汽包子才能被蒸熟，等包子蒸得差不多时再把火调小，让它慢慢再蒸一段时间，蒸包子的时间不能太长，否则蒸出来的包子会遇冷回缩，影响口感。
包子可以晚上包好第二天早上蒸吗
包子生坯不宜放到第二天再蒸，然第二天早上包子底就不会松软，发酸的，而且放置一碗的生包子面团水分也会有所流失，蒸出来的包子口感也会比较差，一般建议包好后就要上笼蒸了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸包子注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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