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炒蛋炒饭加哪些调料才香（炒蛋炒饭用小火还是大火炒?）

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中山育儿博主

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-06-15 16:11:01 阅读() 收藏：51 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩四岁上幼稚园是归属于有点儿晚的年龄，一般状况下小孩的最好上幼稚园的年纪是2岁或是是3岁上下，过迟的上幼稚园会对小孩导致心理负担。下面小朗育儿网给大家了解一下关于炒蛋炒饭加哪些调料才香的内容。

做任何食物调味料是非常重要的，我们炒蛋炒饭的时候，可以采取最简单最快捷的方式炒，几乎不放什么调味料，但要想更美味，放什么调味料更好呢?

炒蛋炒饭用小火还是大火炒?

热油的时候用中火，放入蛋，把蛋打碎，放入饭后，大火急炒。

注意：

做蛋炒饭一定要用大火快炒，尤其是高温状态下，米饭才能变的松散一些。

快炒是为了避免炒制过久，将米饭炒糊了。

蛋炒饭先放蛋还是先放饭?

没有统一标准，根据自己喜好进行就可以。

其实做蛋炒饭先放饭或者先放蛋都可以，只不过两种做法的味道不尽相同。

饮食常识

炒蛋炒饭加什么调料才香?

炒蛋炒饭就放猪肥膘、海米、鱿鱼、姜、火腿丁、洋葱丁，炒出香味后放老抽、生抽、海鲜酱油、鲜味汁、鲜贝露，倒入米饭翻炒，然后放韭菜段，白菜片，继续炒。出锅的时候放些紫菜在饭上，很香。

注意：

不用放盐和味精，因为这两样被多种酱油代替了。

上面所说的各种配料都只放一点点就可以了，也可以根据喜好随便添加。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(炒蛋炒饭用小火还是大火炒?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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