梅菜扣肉饼用哪些面粉做（梅菜扣肉饼怎么做好吃?）
丁子博国家一级健康管理师
武汉育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-06-15 17:12:01 阅读() 收藏：26 分享：72 爆
宝宝学话的情况下，大伙儿都要多多的跟宝宝“沟通交流”，能够让宝宝的语言表达发展能力更强。但每一次跟宝宝讲话一直令人觉得好挫败，仿佛自身在自说自话一样，有时还遭受宝宝的“冷暴力”。下面小朗育儿网给大家了解一下关于梅菜扣肉饼用哪些面粉做的内容。
做梅菜扣肉饼其实不算难，主要是要自己揉面团，那我们做梅菜扣肉饼要选择什么样的面粉呢?
梅菜扣肉饼怎么做好吃?
原料：后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。
第2步、将面粉加水和成面团醒20分钟，稍微软一点。
第3步、梅干菜提前泡发洗净切碎，放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了。
第4步、待梅干菜冷却后倒入肉粒中搅拌均匀。
第5步、将醒好的面团揉匀后切成小块。
第6步、将边上捏薄一点将肉馅放在中间，收口。
第7步、上下都放点面粉，擀成薄片。
第8步、锅小火烧热后放入梅干菜扣肉饼慢慢烙，上锅烙之前一定要将饼上多余面粉用刷子刷干净。
第9步、烙至两面微黄中间不起来即可。
梅菜扣肉饼用什么面粉做?
普通的面粉就可以。
梅菜扣肉饼对用什么面粉并没有什么要求，我们就用普通的面粉就可以。
保险起见，可以选择中筋面粉。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(梅菜扣肉饼怎么做好吃?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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