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石斑鱼怎么去鱼鳞（热水去鱼鳞）

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林佳愉十佳心理教师

太原育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-06-15 21:20:01 阅读() 收藏：49 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于石斑鱼怎么去鱼鳞的内容。

石斑鱼的鱼鳞质地非常坚硬，因此在处理的时候也会比较费劲，下面来了解一下石斑鱼怎么去鱼鳞比较好。

热水去鱼鳞

取一个盆将石斑鱼放入，然后加入至少80度的热水，浸泡15-20秒立即移到冷水里，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易去除了。注意不要直接用手以免烫伤。

用碱去鱼鳞

在水里面加入一些碱面搅拌均匀，然后将石斑鱼放到里面浸泡十分钟左右，就可以轻松刮掉鱼鳞了。

饮食常识

钢丝球去鱼鳞

1、先将石斑鱼放入冷水中浸泡5-7分钟，将鱼身表面的冰衣融掉，不过此时鱼身还是保持较硬的状态；2、将鱼尾提起，鱼身成斜面，用70度左右的开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，将沙鳞去除干净；3、把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，即可用钢丝球轻轻刮掉鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净；4、如果有部分沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可；

5、最后，将去鳞后的鱼放在水中备用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(热水去鱼鳞)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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