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韩国年糕和中国有什么不同(吃法不同)

育儿知识

周海平上海科普协会科普作家

长春育儿博主

原创内容 来源:知乎 时间:2022-06-15 21:56:01 阅读() 收藏:30 分享:44

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

大家最初要丰富小孩子的表象。经历感知的事物在人的大脑中再现的形象就是表象。它反映事物的一般特性,是想象的基础。下面小朗育儿网给大家了解一下关于韩国年糕和中国有什么不同的内容。

我们经常可以再各种韩剧中看到年糕的身影,但韩式年糕和中国的年糕有什么区别呢,下面来了解一下。

吃法不同

韩国年糕主要用来进行炒制,配上他们特殊的年糕酱料了,再加上一些白菜等蔬菜,放在一起炒成一盘菜肴。因为韩国的年糕比较而且比较短,所以炒出来的年糕比较入味,酸酸甜甜的也深受人们的喜欢。

中国年糕除了直接食用之外,中国人还会把它用来煎制,或者拿来蒸。大多数家庭一时半会又吃不了,时间一长就不怎么新鲜了,所以人们就把这些时间稍微长一些的年糕切成片,放在油里煎一下,煎好的年糕口味更加的香甜,而且更酥脆。

形状不同

韩国年糕大多数采用的是年糕条,一根一根地和小拇手指头差不多粗细,而且表面光滑不粗糙,看上去更加精致。

而中国年糕的形状多样,不同地区的年糕形状也有所不同,北方的年糕多以蒸、炸为主,蘸上白糖或者直接吃个米面香味儿;南方年糕则比较多是片炒、入汤等等,而且味道有甜有咸,口味相当多变。

饮食常识

原料不同

韩国年糕根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙。而中国的年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,所以吃起来比较黏,口感也比较细腻。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃法不同)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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